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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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4 O0 P& ^* p0 C1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。8 J7 O4 G* }" P) c
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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2 Z2 ~9 r9 y* B- @4 i食疗:什锦山药泥
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) E' V+ J7 u; B; k. P4 C) |做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。 f) F/ ?+ p: b7 g
" _$ L" i, \% I& C2 [0 q- [- i功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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7 m( n: [% k3 n J' Q3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。4 O4 f7 [/ i: o) L8 U
8 f$ {6 b& B0 M( E食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。: k1 J. |/ y% ^1 g. {- z6 Y8 j
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。+ k( c, y, t8 {" Z
3 H* y9 W0 r, w& T6 a- t! K食疗:栗子炖白菜
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9 w, m. w" h$ j& j; X. o6 {做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。3 N) m9 L# ^; O( T( k# m
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜5 k! Z2 G, p* l8 W/ j! i
# j8 G8 A* m. f q& O做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。: I- K7 `" J% c9 n# @1 Q. a
5 R5 w" d" |, s$ U1 c$ l功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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