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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。9 }7 e6 t' u: F8 c9 ^, w
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣/ F- q& l j, ]/ z6 N- q+ t/ t
W+ o! t: z3 A7 S/ F& ] h9 d, l做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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& U) r: `' s3 [1 Y+ V7 s% |3 M功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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+ g7 u3 U" J. z- Z- v6 h' O2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥/ [- P+ d6 f2 u. w
; n/ w: E5 p" u& B' K/ F) J0 G做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。1 `" X) C* }2 O4 t) r0 n7 w
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。) g* Q! K; v9 c- Q6 s
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。* N! _; U2 t8 F) R+ s& H0 H
6 a$ s/ m/ k1 c3 S& d: q; x食疗：笋烧海参: N/ u$ B' A% G+ C2 b8 q8 v
, z3 d% O0 S$ V+ }8 G) W: Y做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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3 D- c! [( N7 D# W功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。9 @" K1 `1 z& g
1 |- u9 u1 |. r/ G5 A% s4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。- C2 P( a+ _$ u9 R4 `( Z
& X3 y% z' n, x" c$ u$ U* h% K食疗：栗子炖白菜
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0 e4 ^ N0 y3 O4 r e, E) |2 C做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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! X6 `2 F0 r' d: c' _, X功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。% Y! q) H ~) X& @$ S, r
! H/ J! K. N5 W5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜8 y8 C8 a; m+ V" _; L8 ~) j
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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& y; C* n% J( g( `) Y5 j$ |- V功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~