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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
A/ W$ N! Z6 q j& Y5 n# b) d/ C 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。! ?0 c" a8 @. s4 k5 s9 e
红薯、白薯、山芋:
; X* h) a! K" i2 I" B 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
( Q1 ^' {; A& |6 R 2.不宜与香蕉同食。
* V. r; o' e; n1 ^ 韭菜:* l2 q7 F0 p' s, V3 H7 I; e7 j
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。 p5 j& Z$ M* _
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
4 A/ e+ y+ S0 X* Y2 u% i+ t 小白菜:忌兔肉。: n8 g! I4 c$ Y0 p" O
辣椒:忌与羊肝同食。7 m. h. B$ y2 C2 l7 m1 g5 {
香菜:不可与补药同食。) u8 u, R% Y% o' @2 i. S
茄子:
9 s6 `6 e6 g6 e3 Q: S% p 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
- t) G) ~# m1 ~ | 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。8 c0 z$ @! a: {
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。9 h/ n1 y" R/ i
花生:忌蕨菜。
" z4 m5 y w _5 z& g1 }7 X, E" d% s 银杏(白果):
9 ~8 H0 K$ L* Z& y- Q, ~3 \ 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
3 }% j4 c9 ]/ K! R3 ? 2.忌与鱼同吃。
# G6 ?! [4 ]2 w. c2 ~ Q 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
8 ^# J6 Q0 ?1 } V 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。; _# ~ r+ E; K$ e- r6 K9 q! X: f
2.服人参者忌用。7 r% G5 X& x4 B$ { b1 J, S; S# ^
3.忌铁器。
4 s3 r) g f8 Q1 F# [) @ 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
! L( a+ Y* m H 牛肉:, X6 x9 u- e& C5 j; N( ]: G: {2 k
1.不可与鱼肉同烹调。! n8 n9 Z* W8 P0 d% a- _
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。; s8 |9 v2 N2 z5 T! W' P; v
鸡肉:* a4 t' M$ Q! W# e' J3 } Z
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。- w Z |% u0 `6 h
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
- ^1 {8 X3 S) W3 y5 ^/ A m% \8 x( Q 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
- |' F! k% ?4 @& z 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
. T: T6 h+ S7 Y 蒜:一般不与补药同服。+ @; C: C# E# p' ^! y
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。' K1 X2 X5 N) \7 Q
茶:
W7 C8 u* Y3 r3 G, y. E 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。% B( F, d+ D- O* ^+ k
2.服人参等滋补药品时忌用。
: ^! i! H6 G' p$ |3 l7 ] 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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