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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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8 l6 d5 C5 [4 z1 ~( K. M; E% y/ ]/ m, q<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
# ~6 [# e. {. f1 m6 s- V: k" O<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
5 {9 b) X( V. j% t0 a<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>2 V- n0 a+ c+ H. z6 Y" u
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>8 N% ]- c( u* ^# Y# o
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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( n* B5 _2 R- l8 @0 M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
- b5 M0 r6 s. Y; n<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
! y' @9 F! K7 E1 X9 ]<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P># F3 }& O+ `9 @! }) o2 c
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( `! U: G; j9 p' |% L r# y" }1 _" ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
+ c# Y& X5 o; A9 I* }$ W" t; u<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
f& N- u( ?8 s! C. {) F; \0 c<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
- I M2 {1 Q/ _& R# |( l<P> </P>! s' w. {% t: I5 l5 `. Y! W' d
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>9 b9 z! N" T1 [
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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+ x3 j: [3 O7 t# z5 D3 n# Q8 M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>9 d( F9 u! B2 X, Y) {
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
( B, D. ~& u E1 P) t) z9 }<P> </P>
$ k) l- c1 t6 j' N6 A3 s; ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>* A* X2 J! r3 l( b
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>3 ]5 M. ~- Y4 D2 }) @ Z
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- U+ O6 r8 G; A1 _( b8 }3 E1 S; ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
) {$ u' |+ B4 G* ^$ Z% C<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
. Y: u; \# ~; n<P> </P>6 x( \( n6 ]* T& O
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
# X5 u P6 I. F+ v# S, M: X% c1 x<P><FONT color=red></FONT> </P>0 R1 n0 x. U' i( s3 ~# v; K- Y
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
! N9 i; `& N3 N; u1 E* Q: d8 K# ?" I<P><FONT size=3></FONT> </P>" Q( M' ?5 i# P' g- B5 N2 f$ G/ X
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
5 r& z0 ]6 r0 f* z: E<P><FONT size=3></FONT> </P>7 Q* R8 y! X7 U7 G% c8 P1 Y
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>% }/ f# ^8 K3 y9 C' ^
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" o- V0 P; s3 L4 a: h<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>2 @# t4 I" T' D
<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ |5 D" N0 @9 @% u2 ?2 a1 M* c0 o% Q7 L<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>( ?1 T# ?- Z& B
<P> </P>
5 R9 z! E2 H7 u4 ^4 ?1 B: k, f<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P> l5 r/ X$ c) A7 K/ |1 j: f+ Q
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>) G' F ?+ o3 s9 b
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, L. |) S0 k/ ^5 o<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
, B1 j2 H6 {+ q% S. x! @<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>4 {4 u) t) j$ R7 |
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
2 j" D h4 E& Z0 M& z: j<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
! \$ x( f; F/ G8 W( d5 F<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>0 f4 Z& m( g. p% @5 {! O. n
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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; J: |! |) p' B. Z<P><FONT size=3></FONT> </P>, V/ ^/ i" z; g% F
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