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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
) J0 L  }1 e9 {  T% O6 A8 i4 S4 j5 {1 S4 Q9 |6 m! V0 c# A0 ~$ v$ \
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 / d8 H8 P) D$ D! x- d
  w: g* j- c- m1 u
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 9 U7 }# t! D& ?+ `4 Z0 V% j# R! M
2 z& v  G9 ?) q* q
栀子花开* F- [& n- k  m: L8 W6 ?
6 D) Z+ ^2 J, s
栀子花开9 [$ K4 L/ {* s" c# @( e9 f5 U
so beautiful so white。。。。。。。
% g- b& \2 R9 }$ t  T院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
) q+ G  f8 ]2 \! l, p( U' O) f, C% i. n4 Z2 y
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花6 Q# l" {1 ^! O9 V8 U
' V' h2 z8 N: q# ~, M5 d0 C
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 1 |9 n9 j' I7 z; t
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

, x+ D: y0 S; u& C$ r$ ]8 ^哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。2 \/ I+ M' p. ~: A& S. R
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
. |, L3 ~2 ~" Q7 F2 \: u/ l# ?" bnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

( E' @: G, ~* U3 U* _6 K4 U那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
$ Q3 J  f! [' W) Q/ J5 E# i
% s$ }/ I- G1 W8 h慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。% E* Z$ {5 U1 Y  n) I6 p6 I3 }2 p8 L
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
) `) T, p: s8 J杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

7 U8 ^8 k4 z. B4 M  i: P
# k% d- g; `% u+ O
+ [+ d! A6 f% n额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 # z% u: X1 a. r  o* X: P

- N+ K% G4 J( F2 p/ G2 z1 x泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。8 P- r( _( X, y5 E
; J9 G% z/ r' t& b
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
2 W1 _. m1 G- h) ?( u/ w: N: @' A- M7 K  u- p
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
1 ]" v0 k* f& ojoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

9 a* D' F+ s1 f+ g$ c( P* d
  t  y" C: K" R6 c6 f栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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